Sin dudarlo, compre uno. Pero al pegar el primer mordisco, mi cara se torno en signo de decepción.
Resulta que en realidad están rellenos de Anko, una pasta de judías dulce un tanto empalagosa. Por eso es recomendable comerlo acompañado de algo que beber, como té.
Foto izquierda de Chiara Bettaglio |
Los dorayakis también pueden estar rellenos de castaña y si queremos algo más crujiente, podemos probar con los taiyakis, con el mismo relleno.
Yo personalmente no llego a acostumbrarme a sabores tan extraños y prefiero hacerlos rellenos de chocolate. ^_^